لیمو در گروه مرکبات قرار میگیرد و یک میوه زمستانی مفید و سرشار از ویتامین ث و فولات(ب۹) است که با مهار استرس اکسیداتیو(تنش اکسایشی ناشی از افزایش مولکولهای ناپایدار یا همان رادیکالهای آزاد)، کاهش التهاب و کمک به واکنشهای ایمنی بدن نقشی حیاتی در تقویت سیستم ایمنی ایفا میکنند.
فایده مصرف لیمو در زمستان به گزارش سلامت نیوز به نقل از ضمیمه خانواده امروز، آیا می دانید لیمو چه فواید زیادی برای سلامت بدن دارد؟ سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند و: خطر سکته مغزی را کاهش میدهد رژیم غذایی یکی از مهمترین عوامل در افزایش خطر سکته مغزی است، اما با اصلاح سبک زندگی میتوان این خطر را تا ۸۰ درصد کاهش داد.
فلاونوئیدهای(مواد مغذی در گیاهان) موجود در مرکبات خطر سکته مغزی ایسکمی (ischemic، لخته شدن خون در رگ منتهی به مغز) در زنان را کاهش میدهند. فشار خون را کاهش میدهد فلاونوئیدها و عصاره پوست لیمو ممکن است باعث کاهش فشار خون شوند.
مصرف لیمو بر فشار خون سیستولیک- عدد بزرگتر در آزمایش فشار خون- اثر منفی میگذارد و آن را کاهش میدهد. از سرطان جلوگیری میکند نتایج بهدستآمده از فراتحلیل(متاآنالیز) نشان میدهد که مصرف زیاد مرکبات خطر ابتلا به سرطان ریه را تا ۹ درصد کاهش میدهد. جذب آهن را افزایش میدهد.
لیمو فراهم بودن زیستی آهن(مقدار آهن موجود در بدن) و دسترسی زیستی آهن(مقدار آهن موجود در بدن برای جذب) را افزایش میدهد که بهدلیل میزان زیاد ویتامین ث در مرکبات است.
از آسم جلوگیری میکند مصرف روزانه میوهها و سبزیجات احتمال بروز آسم و خسخس سینه را کاهش میدهد. مصرف زیاد مرکبات مثل لیمو نیز کاهش خطر علائم آسم را به همراه داشت. به کاهش وزن کمک میکند لیمو باعث میشود حس سیری سریعتر سراغتان بیاید.
متخصصان دریافتند که آبلیمو در مقایسه با آب، باعث افزایش ۱.۵ برابری حجم معده میشود و در کاهش اشتها موثر است.
دندان را سفید میکند خاصیت اسیدی لیمو به از بین بردن کثیفی از دندان کمک می کند.
دو بار در هفته و نه بیشتر از آن استفاده کنید. استفاده بیشتر از آن می تواند مینای دندان شما را خراب کند. ضد بوی عرق است لیمو دارای خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی است، به این معنی که باکتری های ایجاد کننده بو را از بین می برد و بوی بدن را از بین می برد. حتی می توانید یک لیمو را در یک سطل آب فشار دهید و با آب حمام کنید تا در تمام طول روز تازه و بدون بو بماند.
بدن را سم زدایی میکند لیمو دارای دی لیمونن است که از حرکات روده حمایت می کند و به بدن کمک می کند تا از شر سموم و مواد زائد خلاص شود. یک لیموناد تند از آب چشمه طبیعی، آب تازه، شربت افرا و کمی فلفل بنوشید تا بدن خود را سم زدایی کنید. این کار باعث درخشندگی پوست شما نیز می شود.
ضد بوی بد دهان است طبیعت اسیدی آن به بهبود بوی بد دهان کمک می کند. یک لیمو را به دو نیم تقسیم کنید، مقداری نمک و جوش شیرین را روی یک دوم لیمو بمالید و آن را روی دندان ها و لثه های خود بمالید. این کار باعث سفیدتر شدن دندان ها و همچنین کاهش بوی بد دهان می شود.
آیا مصرف لیمو میتواند مضر باشد؟ مصرف لیمو بهطور کلی بیخطر است، اما اعتدال در خوردن آن بسیار مهم است. افراد مبتلا به رفلاکس(بازگشت اسید) معده به مری، کسانی که حساسیت به لیمو یا مرکبات دارند، یا آنهایی که زخمهای دهانی دارند باید از خوردن لیمو و محصولات حاوی لیمو پرهیز کنند، زیرا لیمو میتواند این علائم را بدتر و زخمها را تشدید کند.
آموزش عملی کاشت لیمو ترش در گلدان
ستاره/ اگر به نگهداري از گل و گياه علاقهمنديد و به دنبال پرورش گياهي هستيد که بتوانيد علاوه بر زيبايي، توليد محصول هم داشته باشيد، پيشنهاد ما پرورش و کاشت ليمو ترش در گلدان است. شما ميتوانيد با خريد نهال سه ساله ليمو ترش چهار فصل، بعد از گذشت چند ماه ليمو ترشهاي دست پرورده خودتان را برداشت و از خواص بينظير آن بهرهمند شويد. با خواندن اين مقاله، مراحل کاشت ليمو ترش در گلدان و شرايط نگهداري از آن را ياد بگيريد. مراحل عملي کاشت ليمو ترش در گلدان براي کاشت ليمو ترش در گلدان ميتوانيد ابتدا هستههاي ليمو ترش را در گلداني بکاريد. با کاشت هسته، بين ۴ تا ۵ سال طول ميکشد تا درخت شما به ميوه برسد، بنابراين اگر دوست داريد، زودتر به نتيجه برسيد با کاشت نهال ليمو ترش در منزل، کار را شروع کنيد. مرحله اول: گونه مناسب نهال ليمو ترش را تهيه کنيد امروزه گونههاي متعددي از انواع درخت ليمو ترش وجود دارد و شما ميتوانيد با راهنمايي متخصصين گونههاي کوتاه قد مناسب براي پرورش در گلدان را تهيه کنيد. نهال ليمو ترش چهار فصل يکي از بهترين انتخابها براي کاشت اين گياه در گلدان است، ارتفاع اين درخت در فضاي باز و در شرايط مساعد به طول ۵ متر و در گلدان به حداکثر ۲ متر ميرسد و عمري در حدود ۱۵ سال دارد. توليد ليمو ترشهاي هماندازه، خوش سايز و داراي عطر و طعم فوقالعاده از ديگر عوامل پرطرفدار بودن اين گونه است. توجه: هنگام خريد نهال به سالم و بدون آفت بودن نهال دقت کنيد. همچنين مواظب باشيد نهالي که انتخاب ميکنيد ريشهاش قارچ نداشته باشد يا ساقههايش آسيبديده و مورب نباشند. مرحله دوم: گلدان سفالي بزرگي را انتخاب کنيد براي کاشت ليمو ترش در گلدان توجه به اندازه و جنس گلدان مهم است. بايد گلدان بزرگي را انتخاب کنيد تا فضاي کافي براي رشد درخت ليمو ترش را داشته باشد (حداقل اندازه گلدان بايد ۲۵ درصد بيشتر از حجم ريشههاي نهال بيشتر باشد). همچنين بهتر است جنس گلدان سفالي يا سراميکي باشد، زيرا به خوبي وزن درخت ليمو را در زمان ميوهدهي تحمل ميکند و به دليل داشتن خلخل و فرج از ماندن آب در پاي گياه و افزايش احتمال پوسيده شدن ريشههاي پيشگيري ميکند. مرحله سوم: ترکيبي از پيت ماس، پوکه صنعتي و پرليت را آماده کنيد و نهال را بکاريد به طورکلي مناسبترين خاک براي کاشت ليمو در گلدان ترکيبي از ۶۰ درصد خاک کوکوپيت يا خاک پيت ماس + ۳۰ درصد خاک پرليت و ۱۰ درصد پوکه صنعتي سبک يا سنگريزه براي کف گلدان است و سطح پ هاش خاک بايد ۵/۵ تا ۷ باشد، چون مرکبات خاک اندکي اسيدي را ترجيح ميدهند. حفرهاي در داخل گلدان ايجاد و نهال را به آن منتقل کنيد. در هنگام انتقال مراقب باشيد به ريشههاي گياه آسيب نرسيده و قطع نشود. دور تا دور ريشه را با خاک پر کنيد مرحله چهارم: درخت ليمو ترشتان را به طور منظم آبياري کنيد بعد از کاشت ليمو ترش در گلدان ابتدا آبياري را به طور کامل انجام دهيد تا آب اضافي از زهکش کف گلدان خارج شود. در روزهاي بعد بايد نهال را به صورت منظم آبياري کنيد. در فصل بهار هفتهاي يک ليتر آب و در تابستان هفتهاي دوبار آبياري براي نهال ليمو مناسب خواهد بود. توجه: از زهکش کف گلدان مطمئن باشيد و از باقي ماندن آب در زير گلداني و غرقابي شدن خاک گلدان خودداري کنيد. مرحله پنجم: نور و دماي مورد نياز گياه ليمو ترش را تامين کنيددرخت ليمو ترش به نور کامل خورشيد به مدت حداقل ۶ تا ۸ ساعت براي رشد بهينه نياز دارد. به ياد داشته باشيد، دريافت طولاني مدت نور خورشيد در تابستان باعث سوختن برگها و ريختن غنچه گل ميشود. متاسفانه در اغلب موارد کاشت ليمو در گلدان و در محيط آپارتمان باعث ميشود به اين گياه نور کافي نرسد بنابراين پيشنهاد ميکنيم در صورت عدم نور کافي از نور مصنوعي مانند لامپهاي فلورسنت کمک بگيريد. مناسبترين دما براي نگهدار درخت ليمو در منزل دماي ۱۸ تا ۲۷ درجه سانتيگراد است. مرحله ششم: با قرار دادن ظرف آبي نزديک گلدان ليمو ترش، رطوبت هوا را حفظ کنيد در صورت کاشت ليمو ترش در گلدان و در داخل منزل، بايد رطوبت لازم براي ليمو را تامين کنيد. به اين منظور يا به طور روزانه با آب ولرم بدون املاح برگهاي گياه را غبارپاشي کنيد و يا زير گلداني بزرگي انتخاب کرده و آن را از سنگ ريزه پر کرده و تا نيمه از آب پر کنيد و گلدان را بر روي آن قرار دهيد به صورتي که کف گلدان با آب در تماس نباشد. مرحله هفتم: گياه ليمو ترش را تقويت کنيد همانند ساير درختان ميوه، براي رشد بهتر درخت ليمو ترش بايد ماهي يک بار از کود مايع مخصوص مرکبات براي تقويت گياه استفاده کنيد، همچنين اگر نهال شما گل ميدهد، اما گلها ريزش داشته و تبديل به ميوه نميشوند از کود سولفات منيزيم و کود سه بيست به صورت محلولپاشي استفاده کنيد. مرحله هشتم: ليموها را برداشت کنيد. حال زمان آن رسيده که نتيجه زحمات خود را که در اين مدت کشيدهايد برداشت و از آن استفاده کنيد. ميوههاي درخت ليمو ترش زماني کاملا رسيدهاند که سنگين، سبز مايل به زرد و نرم شدهاند و به راحتي از درخت ميافتند. البته در زمينه کاشت درختان ميوه در گلدان، بايد بدانيد که نميتوانيد از يک گلدان به اندازه يک مزرعه برداشت کنيد، اما حداقل ميوههايي داريد که در خانه رشد کردهاند و ميتوانيد از خوردن آنها لذت ببريد.
- نویسنده : قیام خوراسانی
- منبع خبر : آخرین خبر ، مجله سلامتی
